武汉旅游美食做法,武汉旅游美食做法介绍

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于武汉旅游美食做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍武汉旅游美食做法的解答，让我们一起看看吧。武汉特色小吃便于携带的最全攻略？武...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于武汉旅游美食做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍武汉旅游美食做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 武汉特色小吃便于携带的最全攻略？
2. 武汉热干面家常做法？
3. 武汉小吃蛋酒的做法？
4. 武汉的小吃特色顺口溜？
5. 武汉米线做法？

武汉特色小吃便于携带的最全攻略？

便于携带的武汉特产:盒装的热干面，抽空装的***子，瓶装的孝感米酒和礼品盒装麻糖，麻烘糕，武昌鱼也有抽空装的，，，现在商家为了更好服务大家都有礼品装的，但价格会贵点

我每年到过年的时候，必带两样东西回家过年，一是黄陂豆丝，二是武汉的糍耙，豆丝炸酥加腊肉，蒜苗，端上桌都被抢光，非常好吃。

糍耙是切小块在炭火上放一个铁网子，然后将糍耙放在上面慢慢烤，两面烤的鼓包，粘点糖非常棒。

武汉热干面家常做法？

材料】 高筋面粉400克，面粉用凉水140克，芝麻酱半碗，大蒜1头，凉开水1杯，盐3克，生抽30克，酱油10克，芝麻油15克，辣椒油适量，酸豆角适量，香葱少许

【制作过程】

1. 主材准备好：高筋面粉、芝麻酱、大蒜、凉开水；我用的家用面条机，正宗热干面是要用碱水面的，咱没有，也不会做，用面条机压面，比手擀面的水量少，面条瓷实；

2. 4个人的食用量取两平杯面粉，杯子是面条机自带的，1平杯即200克面粉；用高筋面粉或者中筋面粉均可；

3. 面粉入揉面桶中，通电，选择“手擀面”程序；先把面粉搅拌起来；

武汉热干面是武汉的特色小吃。做饭首先是先准备些酸豆角，芝麻酱之类的。注意芝麻酱要用油调一下。然后烧开水用碱水煮面。碱面不要煮透八分熟即可。将八分熟的面放入凉开水，沥干水分和香油混合。

在把面在开水下烫一下，放入酸豆角和芝麻酱拌好就行了。

武汉热干面是正宗的家常做法。

食材：碱水面150克、小香葱5克、胡萝卜、生抽、老抽、香醋、辣椒油、白胡椒、香油（小磨油）、芝麻酱。

1、准备食材：胡萝卜切成丁，小香葱切成葱花，备用；

2、锅中烧沸水，将碱水面抖散下锅煮，大约至八成熟时捞出沥水；

3、将捞出的面条倒入香油（又称小磨油），搅匀的同时快速抖散面条，以免沾黏；

4、等面条凉了以后再放入锅里涮一下（20秒左右即可）就捞出沥干水；

5、浇上生抽、老抽、香醋、辣椒油、白胡椒、芝麻酱；

6、洒入胡萝卜丁，小香葱，即可开吃咯！！

温馨提示：

1.第二次煮面涮一下即可，不要煮的时间太久。2.调料可根据个人爱好进行调整。3.喜欢花生米的朋友也可放入少量油炸花生米调味。

武汉小吃蛋酒的做法？

具体做法如下：

准备材料：鸡蛋 3只 ，红糖 ，黄酒。

1、在碗里加入3勺红糖；

2、打入三个鸡蛋，不用搅拌；

3、加入4勺黄酒；

4、在锅里加水，将碗放入水中，水不用太多。先用大火将水烧开，一分种后再小火炖6分钟左右即可；

武汉的小吃特色顺口溜？

武汉有一句美食顺口溜。蔡林记的热干面，有多种做法，通常以油，盐，芝麻酱，香油，细葱，萝卜丁，卤水汁，生抽为***材料。味道好极了。

老通城的豆皮，四季美的汤包，五芳斋的汤圆，顺香居的烧梅，谢德蓉的面窝，小桃园的煨汤，武汉的排骨汤，精武的***子，豆丝等

武汉米线做法？

武汉米线是湖北武汉地区的特色小吃，是一道美味的面食。以下是一种常见的武汉米线的做法：

所需材料：

- 米线：适量

- 瘦肉丝：适量

- 青菜：适量

- 豆芽：适量

- 鸡蛋（可选）：适量

- 葱姜蒜末：适量

- 食用油：适量

食材：真空米线一包，拌饭酱两汤匙，生抽半汤匙，白糖一点点，香菜一小把。

做法：

1、准备材料，香菜洗净切碎。

2、锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份。

3、平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖。

4、中大火，用筷子不断翻炒米线。

5、炒匀后，稍微加点水，继续翻炒至水分收干。

6、放入香菜碎，翻匀即可。

到此，以上就是小编对于武汉旅游美食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于武汉旅游美食做法的5点解答对大家有用。