云南夏季旅游美食（云南美食景点）

摘要： 今天给各位分享云南夏季旅游美食的知识，其中也会对云南美食景点进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、到云南旅游必吃的美食有哪些?...

今天给各位分享云南夏季旅游美食的知识，其中也会对云南美食景点进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、到云南旅游必吃的美食有哪些?
• 2、云南旅游的美食有哪些值得品尝的?
• 3、来云南必吃九道特色小吃本地人安利

到云南旅游必吃的美食有哪些?

大理砂锅鱼。大理砂锅鱼是云南大理地方名菜之一，将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料，再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。红烧鸡枞。红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜，老少皆宜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌。

米线。 在云南米线有无数种吃法，小锅米线、过桥米线、凉米线、豆花米线、酸汤米线、砂锅米线、臭豆腐米线、卤米线、炒米线、叶子米线、焖肉米线、杂酱米线、肠旺米线 每一种都会让你魂牵梦绕，三天不吃米线就浑身难受。

大理乳扇是主产于大理州洱源县的奶制品，又是云南特色风味小吃。乳扇是白族等滇西北各民族中吃的一种奶酪，用牛奶制成。乳白色，片状，成卷，状如折扇，故得名乳扇。

云南旅游的美食有哪些值得品尝的?

1、过桥米线。进入了第四批国家级非物质文化遗产名录，也是除了各种茶叶制作技艺以外，和宣威火腿一起是唯二云南进入国家级的非遗美食吃上一口软爽滑的米线，再品尝烫熟的食材，最后再把汤慢慢喝上几口，美味至极！烤鸭。

2、云南是一个多民族聚居的省份，其美食文化也非常丰富多样。美食小吃有过桥米线、云南火腿、烤全羊、豆腐脑、虫草花炒鸡蛋等。过桥米线：过桥米线是云南的传统名吃，以其清淡鲜美、营养丰富而著名。

3、云南火腿是云南省的代表性食品之一，具有独特的风味和口感。这种火腿的特殊制作方法是将猪肉腌渍并腌制数周，接着晾晒1至3个月以至几年。这种处理方式使得肉质变得香脆可口，色泽漂亮。

4、菠萝紫米饭 蒸好后的菠萝紫米饭，紫米充分吸引了菠萝的香味，带着淡淡的酸甜味却完全不腻口，吃起来相当的柔软和香甜。

来云南必吃九道特色小吃本地人安利

1、第六道美食：蒸汽米糕。蒸汽米糕是昆明的传统美食之一，颇受当地人和游客喜爱。它由糯米粉、小米粉、红薯等材料制成，再配以各种馅料，色香味俱佳，营养丰富，口感绵软、Q弹。第七道美食：云南过桥春卷。

2、玫瑰宴 你随便找个昆明人问，夏季来云大吃什么，绝对是玫瑰宴好吗？网红打卡必须的。

3、到昆明必吃的五道特色菜：云南汽锅鸡云南汽锅鸡是非常知名的名菜，也是到这里一定要吃的，主要***用的是干蒸的做法，用当天宰杀的土鸡作为原料，码在气锅内，放上生姜片和葱段，不放其他调料不放水，把锅盖盖上就可以蒸了。

4、第九道：金钱云腿 金钱云腿，可是火腿中的精华，产自云南曲靖市宣武，是滇菜中的传统名肴，雍正年间已经声名远播。它选用本地所产的乌金猪后腿轴把之上，用盐腌制，经过几年风干而成，3年味最佳，烹饪方式多样。

5、丽江古城内的纳西族私房菜 - 在丽江古城的小巷中，有一些不为大众所知的纳西族家庭餐厅，它们提供地道的纳西族菜肴，如纳西烤鱼、纳西火腿、酸奶等。

6、螺蛳粉（柳州市）、桂林米粉（桂林）老友面（南宁）、过桥米线（云南全境名小吃）、滤粉（融安县）、马打滚（江南正宗）、姜糖（产自江南）、艾粑粑（广西正宗）、马蹄膏、龟苓膏（广西梧州市）、酸辣粉等等。

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