青海旅游必备美食（青海有什么好吃的美食可以带走）

摘要： 今天给各位分享青海旅游必备美食的知识，其中也会对青海有什么好吃的美食可以带走进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、青海的特色美食...

今天给各位分享青海旅游必备美食的知识，其中也会对青海有什么好吃的美食可以带走进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、青海的特色美食是什么
• 2、青海美食排行榜前十名
• 3、青海十大特色美食
• 4、青海特色美食
• 5、来青海旅游,最值得吃的美食是哪些?

青海的特色美食是什么

杂碎汤。青海人民把杂碎汤泡馍看成是最美好的早餐。它既能补身、耐饥，又能抗寒。杂碎是指煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、四蹄等，俗称“下水”。

青海特色美食是土火锅，土火锅是使用煤炭等为燃料，在吃的过程中不断沸腾的食物，而且其食材丰富，包括猪蹄、香菇、鸡肉、酥肉、竹笋、胡萝卜、西兰花等，口感咸香，汤汁浓郁。

青海酸奶的美味可以称得上是一绝。青海的酸奶不是“喝”而是“吃”的，厚厚的一碗，还未吃就能闻到淡淡的奶香。起到点睛之笔作用的是最上面的一层甜醅，非常美味。加一勺白糖，酸中带甜，更是凉爽可口。

酿皮：酿皮又称为凉皮，是流行于中国西北地区的一种传统特色美食。绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃。在青海家家户户都会做的一种小吃。

青海美食排行榜前十名

1、青海人称馒头为馍馍，而馍馍在青海又只是一个总的称呼，因为在青海，馍馍的品种实在是太多了，这_锅馍馍就是其中之一。_锅馍馍是用金属的_锅模具烤制而成的，吃起来外脆内软，香气扑鼻。甜醅。

2、西宁美食：青海酿皮 酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃，在西宁的大街小巷都能看到。

3、有点像鲜豆花，奶香浓郁，细致滑嫩，吸一口唇齿留香。酿皮：酿皮又称为凉皮，是流行于中国西北地区的一种传统特色美食，绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃。在青海家家户户都会做的一种小吃。

青海十大特色美食

1、青海酸奶 青海酸奶的美味可以称得上是一绝。青海的酸奶不是“喝”而是“吃”的，厚厚的一碗，还未吃就能闻到淡淡的奶香。起到点睛之笔作用的是最上面的一层甜醅，非常美味。加一勺白糖，酸中带甜，更是凉爽可口。

2、拉条子是一种新疆美食，在青海省也颇为流行，在很多地方都可以看到它的身影。拉条子一般是和配菜一起炒食，是流行于西北地区的一种特色面食，到了青海可以好好尝尝它的味道。

3、青海有十大特色小吃，包括：酿皮、_锅馍馍、发菜蒸蛋、酥油糌粑、拉条、尕面片、甜醅、安多面片、大块煮羊肉、夹沙牛肉。酿皮酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。

4、青海美食排行榜前十名包括：酸奶、酿皮、羊肠面、尕面片、牛肉面、干板儿锅盔、青稞酒、甜醅子、焜锅馍和羊筏子。这些美食具有丰富的口感和独特的风味。

5、狗浇尿，又称狗浇尿油饼，是青海地区流行的众多面食中的一种，是青海著名的特色面食小吃。青海当地人的饮食也多以面食为主，而狗浇尿是青海家喻户晓的民族特色油饼美食，是一道以白面粉、青稞粉为主要食材制作的一道面食。

青海特色美食

1、杂碎汤。青海人民把杂碎汤泡馍看成是最美好的早餐。它既能补身、耐饥，又能抗寒。杂碎是指煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、四蹄等，俗称“下水”。

2、青海土火锅 青海土火锅的“锅底”一般由羊肉清汤加少许酸菜制成，如果喜食辣，那再好不过，青海土火锅口味偏重香辣，但汤色清亮，滋味天然醇厚；尝一口，羊肉的鲜美与酸菜的爽口完美结合，肥腻感全无。

3、青海老酸奶：以鲜牛奶为原料制作，口感酸甜可口，营养丰富。 牦牛酸奶：以牦牛奶为原料制作，口感浓郁，营养丰富。 青海三烧：以羊肉、牛肉和鸡肉为原料制作，口感鲜美，是青海特色美食。

4、手抓羊肉 手抓羊肉是青海特色美食，有着上千年的发展历史，品种较多，青海的手抓羊肉以羊肋条肉为主要原料，配上葱、姜、蒜等多种调味料制作而成，肥而不腻，油润肉酥，深受大众喜爱。

5、拉条子是一种新疆美食，在青海省也颇为流行，在很多地方都可以看到它的身影。拉条子一般是和配菜一起炒食，是流行于西北地区的一种特色面食，到了青海可以好好尝尝它的味道。

来青海旅游,最值得吃的美食是哪些?

青海土火锅 青海土火锅的“锅底”一般由羊肉清汤加少许酸菜制成，如果喜食辣，那再好不过，青海土火锅口味偏重香辣，但汤色清亮，滋味天然醇厚；尝一口，羊肉的鲜美与酸菜的爽口完美结合，肥腻感全无。

甜醅。甜醅是青海的特色小吃，是用莜麦或者青稞为原料，去外壳，洗净后蒸熟，待放凉后加入甜醅曲发酵而成，其做法和我们南方这边的甜酒是差不多的，只不过甜酒是用糯米做的，相对来说，青海的甜醅吃起来会更香。

青海酸奶 青海酸奶的美味可以称得上是一绝。青海的酸奶不是“喝”而是“吃”的，厚厚的一碗，还未吃就能闻到淡淡的奶香。起到点睛之笔作用的是最上面的一层甜醅，非常美味。加一勺白糖，酸中带甜，更是凉爽可口。

羊肉火锅：青海有着丰富的牧区***，羊肉是当地的主要肉类食品，羊肉火锅是青海人民喜爱的一道美食，热气腾腾，味道浓郁。

青海牦牛肉：青海牦牛是青海高原的特有品种，其肉质鲜嫩可口，富含蛋白质和氨基酸，被誉为“肉中之王”。青海牦牛肉可以制作成各种美味的菜肴，如牦牛肉干、牦牛肉火锅等。

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