江西旅游婺源介绍美食,江西旅游婺源介绍美食的文案

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江西旅游婺源介绍美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍江西旅游婺源介绍美食的解答，让我们一起看看吧。婺源早点哪里最好吃？婺源有...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江西旅游婺源介绍美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍江西旅游婺源介绍美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 婺源早点哪里最好吃？
2. 婺源有什么特色小吃？

婺源早点哪里最好吃？

    在婺源***镇的早餐摊点上以及一些餐厅里可以买到当地的特色小吃，价格都很便宜。 　　

    糊豆腐：味道鲜而且清，是当地代表菜。豆腐切成豆粒 大小，倒进放有高汤的热锅里，加上调料焖几分钟，再浇上熟猪油，放上虾仁、肉蓉、香菇丁和笋尖，一手搅拌， 一手撒米粉，再放入碎香菜、湿淀粉和猪油，舀到盘里， 浇上麻油，撒些胡椒粉和葱花即成。 

    李坑撰肉 巴掌大小的肉用竹器串好，抹上调料，放在刚燃烧过的糠灰上面烤，烤出来的油滴到灰里又会增加灰的热量。外脆内松特别香。 　　    糖醋鹅颈：精肉剁成蓉状，与豆粉一起搅匀，用豆腐皮包裹成条状，入油锅炸，出锅后切成小段装盘，蒸熟。另一个锅中烧少许汤，加入白糖、醋，生粉勾芡，淋在盘中即可。此菜菜色金黄，酸甜可口，常被用来做婚礼宴席上的传统菜肴。 　　

    酒糟鱼：是婺源民间流传已久的传统食品，选用鸳鸯湖中的淡水活鱼为主要原料，并配以糯米酒、植物油、辣椒、 精盐、香料、中药材腌制而成。以“老妪”牌的最为有名。 　　

    蒸汽糕：以米粉加发粉在类似锅盖的圆面板上抹成薄薄的一层，再撒上香菇沫、虾米、豆芽沫、干笋、干豆角、辣椒、葱、豆腐干沫,蒸熟起锅，约1厘米厚，在上面撒上葱花，浇上熟油，再用刀划成棱形,蘸上辣酱。每斤1.8元，一人半斤还嫌不过瘾呢。 　

婺源汽糕，江西省上饶市婺源县的特色小吃，也是婺源人的早餐点心。又可称为焙糕，顾名思义，就是用“汽”蒸出来的糕。汽糕表面鲜香油亮，光洁透亮，中间布满了蜂窝状的气孔。抓在手上，筋道十足，非常有弹性。把一块汽糕放进嘴里，轻轻一咬，筋道有嚼劲，一丝醇香留存于舌尖，令人回味无穷。

1，詹式包记（文公北路136号）包子（豆腐、萝卜…）粉（荷包蛋 牛肉 肉丝…）味道很好 价格偏贵一点 包子好像一块一个。

2，玉珍早点这家店就是婺源特色早点合集，有子糕 糊 清明粿什么的。反正我从小吃到大，粉（对，没错）+油条。

3，日晶早点婺源特色早点合集店！强推牛肉粉！！话不多说，就是好吃！

4，樊式正宗牛骨粉正统吃粉店，牛骨粉、牛肉粉、三鲜粉、拌年糕！他家全天开业，不过我对于粉、面什么的还是习惯当早饭，让我正餐吃这个不太习惯，不过他家生意是全天好。

5，麦果煎饼很多很多年的老店，搬了地址、改了名，没有通知广大婺源县人民，但是依旧被吃货们找到了！葱条、菜饼、肉饼、配稀饭吃。

南昌永和汤婺源特色汽糕

用韭菜和豆腐搭配做馅，同样妙不可言。包子刚蒸出来的时候油还有没有被面皮吸收，一口咬下去鲜、嫩、香、滑，味蕾已经被折腾了好几个来回，你还得当心瓷实的馅滴在衣服上，欲迎还退、欲罢不能的感觉最动人了。

婺源有什么特色小吃？

汽糕—在清晨要唤醒身体的能量，一张汽糕绝对是婺源人的不二之选。将蔬菜洒在米浆上，大火蒸煮，最后再涂上一层辣酱，你的味蕾将瞬间被打开。

苦槠豆腐—清凉解火的豆腐在手上划开，配上辣椒和蒜末，大火烹饪出锅，软糯的口感和自身的微苦，混着辣椒那种味蕾冲击，让你精神焕发。

清明粿—它也是婺源早餐的一张明信片，包饺子的手法包它，里面有豆腐馅儿和萝卜馅儿的，口感很棒。

粉蒸肉—它***用最好的农家肉和糯米粉蒸煮而成，肉糯清香，肥而不腻。

红烧鲤鱼—是用荷包红鲤鱼制作的，味道跟平常鲤鱼不太一样，除了营养丰富外，还有较高的食疗价值。红烧红鲤鱼肉质肥美，香而不腥，你可千万不能错过。

到此，以上就是小编对于江西旅游婺源介绍美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江西旅游婺源介绍美食的2点解答对大家有用。