张掖旅游美食,张掖旅游美食攻略
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于张掖旅游美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍张掖旅游美食的解答,让我们一起看看吧。
张掖美食有哪些?
一、牛肉小饭
牛肉小饭是张掖特色美食,早中晚都可吃,是很有名的美食早餐,牛肉小饭的制作过程也很讲究。很多人都以为里面是饭,其实也是将手工面切成小咯丁,如米粒大小的面,入口牛肉嫩滑爽口,面丁疙瘩爽滑无比,口感特别好。热气腾腾张掖牛肉小饭美味无法形容哦!
二、张掖卷子鸡
张掖卷子鸡是本地的特色美食,味道独特深受大家喜欢。卷子鸡也叫鸡肉垫卷子,卷子鸡可以说是西北面食与菜肴的融合,和大盘鸡一样同样也是超级大份,鸡肉就是炖的那种鸡肉,不柴很嫩但也不算很多汁的那种!卷子是用面皮卷起来做的,很劲道爽滑而且泡在汤汁里,很入味!
三、搓鱼面
NO.1:臊面
张掖传统美食,味道香浓、香气四溢。
NO.2:西北大菜
张掖特色美食,色香俱佳、美味无比。
NO.3:牛肉小饭
张掖特色小吃,味道鲜美、营养丰富。
NO.4:搓鱼子
张掖特色小吃,入口滑软、韧性十足。
NO.5:卤肉炒炮
张掖传统美食,味道香浓、口感丰富。
张掖有哪些必吃的美食?
必吃美食
NO.1:臊面
张掖传统美食,味道香浓、香气四溢。
NO.2:西北大菜
张掖特色美食,色香俱佳、美味无比。
NO.3:牛肉小饭
张掖特色小吃,味道鲜美、营养丰富。
NO.4:搓鱼子
张掖特色小吃,入口滑软、韧性十足。
NO.5:卤肉炒炮
张掖炒拨拉哪家最正宗?
山丹姐妹炒拔拉,炒拔拉是山丹县很有名的特色小吃,在张掖好多地方都能看到,这家是朋友他吃了好多年的店。
老板超热情,感觉就像在亲戚家吃饭一样,茶水一直在暖炉上备着,还是煮的红枣茶,感觉真的好用心啊。
炒拔拉,说直白一点就是炒羊杂,有羊肝、肚、肠,配洋葱、辣椒等,放在一个大铁铸盘里猛火爆炒,除了肠有点干比较耐嚼,其他的口感正好,味道微辣带着孜然香味,尤其是里面的饼,会一直想吃,搭配店里红枣茶或者当地的米酒。
到此,以上就是小编对于张掖旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于张掖旅游美食的3点解答对大家有用。
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