地方美食旅游发展,地方美食旅游发展现状

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方美食旅游发展的问题，于是小编就整理了1个相关介绍地方美食旅游发展的解答，让我们一起看看吧。去哪里旅游小吃多？去哪里旅游小吃多...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方美食旅游发展的问题，于是小编就整理了1个相关介绍地方美食旅游发展的解答，让我们一起看看吧。

1. 去哪里旅游小吃多？

去哪里旅游小吃多？

中国每个省份都有自己特色小吃。

就我而言，广州的旅游小吃最多。

俗话说得好：玩在杭州，吃在广州，死在柳州。

广州的吃在于多元。

从平民化的街边小吃到贵族气质的米其林餐厅小吃，都能轻松找到。

就拿粉来说，银记肠粉、荔湾肠粉遍地开花，大街小巷的肠粉也比比皆是。

双皮奶也同出一辙，大良双皮奶，顺德风味双皮奶也是密布。

广州的小吃除了粤式外，还有各省份的小吃，沙县小吃、桂林米粉、陕西臊子面、兰州拉面...

广州的小吃口味还会根据当地民情改良，味道不过火，不偏激。

同时，广州的小吃价格也不贵，街头小吃的价位旅游者基本能接受。

每个地方都有自己的特色小吃，每个人心中也都有自己喜爱的小吃。但如果要问起你最喜欢的小吃是什么，我想绝大多数人都会说是自己家乡的小吃。在我的心里也是一样的最喜爱家乡的小吃。

我的家乡是有着客家首府之称的长汀，是早期客家人入闽的居住地，这里不止有着历史的遗迹，还有着许多的美味小吃，很多人到了长汀只为了那传说中的汀州小吃。

长汀县位于福建省龙岩市，是第一个中国客家菜之乡，是著名的闽西客家美食之都。

长汀的菜品讲究原汁原味儿，这些美食都散落在大街小巷，下面我们一起来看一看吧。

第一个，长汀河田鸡。河田鸡的做法有很多种，其中以白斩河田鸡最为有名。这个必须要讲，因为它是闽西客家菜这首。素来以其香，脆，爽，嫩，滑和易脱骨而深受喜爱。

第 二个，汀州珍珠丸。以地瓜粉为原料制作而成，细烂肉滑，是著名的地方小吃。

第三个，烧大块。又称皱纱肉。将五花肉下锅煮烂，趁热点上米酒后下油锅炸，制作简单，是长汀地区人民群众必不可少的一道菜肴。

第四个，长汀芋子饺。芋子饺是长汀著名的风味小吃。将芋子煮熟后剥皮去毛，碾压或者用锤子碾成芋泥，掺进一些量的地瓜粉，再杆成像饺子皮一样的皮，包进自己喜爱的馅料，就完成了。这个饺皮嫩润滑，和饺子比起来更有一番风味。它是长汀、连城的名牌风味小吃。

第五个， 汀洲泡猪腰，一道好喝的泡猪腰，猪腰要够嫩，而且不腥，咸度适宜，这里的泡猪腰可是每每来都要点上一份。味道鲜嫩脆滑，味道咸度适宜，一年四季都适合来上一份。

第六个，长汀烧麦。自明代以来，烧麦就是长汀著名的小吃。又名三里香。因烧麦皮为面粉制成，吃时又要赶烧，便叫烧麦。

现在人们都说：十年看深圳,百年看上海,千年看北京,三千年看陕西,五千年看山西

除了这个山西的美食小吃更是数不胜数，并且每个县的特色美食都不一样，且做法繁琐不便于批量生产完成商业化。所以没什么名气，我是地道的山西人喜欢吃喜欢玩，这么多年都没把藏于民间的美食小吃都挖出来。

简单给介绍一下你没吃过小吃系列

1黄儿也叫折饼

糜子推出的米叫黄米，黄儿就是用黄米做的。其做法分三步。一是投黄儿，即把米面放在大笸箩里，摊平，画个十字分成四块，十字中心扣一碗，然后取未扣住的四分之一，在开水锅里熬熟成稠糊状，和其余的面和起。瓮底下放点碱，把和起的面团放进瓮里。

第二步是起黄儿，即把瓮放在热炕上，加盖，周边及顶上用被褥围盖住让其发酵。

第三步是摊黄儿，即把发酵的面团中加进温开水，搅到稠稀适中，然后上鏊摊黄儿。摊好的黄儿从鏊上揭下来后，趁热折成半圆形，所以黄儿也叫折饼。

古法制作保留了食物原本的香气与特殊的口感，若喜欢吃肉的可以加点红烧肉，一口下去塞似活神仙啊。

2拨烂子

到此，以上就是小编对于地方美食旅游发展的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方美食旅游发展的1点解答对大家有用。