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摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于拉萨旅游美食攻略的问题，于是小编就整理了2个相关介绍拉萨旅游美食攻略的解答，让我们一起看看吧。西藏小吃？拉萨都有些什么特色小吃呢...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于拉萨旅游美食攻略的问题，于是小编就整理了2个相关介绍***旅游美食攻略的解答，让我们一起看看吧。

1. 西藏小吃？
2. 拉萨都有些什么特色小吃呢？

西藏小吃？

***有很多美味的特色小吃比如酥油茶、青稞酒、牦牛肉、奶渣包子等。

1、酥油茶，即使没喝过酥油茶，想必也知道它的大名，酥油茶是藏式特色饮品，使用清茶、盐巴和酥油打出来的，所以是咸味的，很特殊吧，多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。

2、青稞酒和酥油茶是***特产美食的重要名片，青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的特点，是青***民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚生子、迎送亲友都是必须喝上几大碗的。

3、牦牛肉，牦牛肉是风干牛肉，食材的来源就是大名鼎鼎的藏牦牛，每年在气温低的时候，将牦牛宰杀，切成细条，挂在阴凉处，自然风干，次年就可以享用了，口味和蒙古牛肉干略有区别。

4、奶渣包子，牦牛奶除去了油，剩下的渣子就是奶渣，奶渣晒干以后，可以用来做馅，也可以直接当零食吃，也放在粥或者汤里面做佐料，干奶渣汉族人不太吃的惯，不过奶渣包子味道还不错，在内地是吃不到的。

***都有些什么特色小吃呢？

***的特色小吃，有很多，八廓街真的很大很大，这边什么小吃，都有，主要是以藏餐为主，同时还有，尼泊尔，巴基斯坦，等等附近国家的一些美食，到时候你去了，就会眼花缭乱的挑选，但是这些小吃美食，有的人是吃不惯的，因为味道比较独特，可以尝尝。

***，吃的最多的就是肉食，牦牛肉，如果到一个像模像样的藏餐店，吃一顿饭，我估计人均100到200块钱左右，手扒肉，还有一些藏族的小餐，但是到藏餐店，建议的时带一候带一瓶矿泉水，因为他们的水，是咸的，酥油茶也是咸的，奶茶还是咸的，吃了藏餐也都是咸的，吃着吃着，就吃不进去了，就想喝水，这个时候得来的茶，也是咸味儿的，那种感觉真的受不了，所以带瓶矿泉水，很有必要。

藏族的小吃，特色，主要就是藏面，糌粑，酥油茶，青稞酒，甜茶，奶茶，蕨麻米饭，藏包，咖喱饭，那总之好多好多，尝一尝还是可以，真让你吃两天，真吃不消，多数人到了***还是吃川菜，这里的川菜馆也最多，关于这里的小吃，还是自己去淘，喜欢什么吃什么，可以各种尝试，也是一种美好的体验。

好了，就说这么多吧！关于到藏区旅行，还有什么其他的疑问可以随时关注公众号，藏区自驾游，回复关键词，就会有一系列关于到藏区旅行的一些小常识，最后，祝你们玩的开心。

蒸牛舌，是西藏自治区的著名特色风味小吃之一，多见于***等地。蒸牛舌以牛舌肉为主要原料，加上佐料，经蒸煮而成。吃起来入口软嫩，味道鲜美。

炸灌肺，是***自治区的著名特色风味小吃之一，藏语音洛乍，多见于***等地。炸灌肺以羊肺为主料，配以面粉、酥油等原料，经先煮后炸而成。成品色泽淡褐，保存时间长，可以随食随取。食之外酥里软，味道鲜香，凉爽开胃，深受人们的喜爱。

酥油糌粑，是***自治区的著名特色小吃，藏族牧民传统主食之一。酥油是从牛奶中提炼出来的奶油；糌粑是将青稞炒熟后磨成的粉，是炒面的藏语译音。吃酥油糌粑时，先倒奶茶小半碗，再放入酥油、炒面、曲拉、糖，在碗中用手指拌匀，并捏成小团食用。吃起来具有酥油的芬芳，曲拉的酸脆，糖的甜润。由于携带方便，很适合游牧生活。

风干肉，是***自治区的著名特色小吃之一。风干肉是以牛肉、羊肉为主要食材，配以精盐、醋、白砂糖、花生油、芝麻油等调料制作而成。吃起来肉质松脆，口味独特，令人回味无穷。

吧啦饼，又称吧啦藏饼，是***自治区的著名传统特色风味小吃之一。吧啦饼是以面粉、白砂糖、核桃仁、瓜子仁、桂花、碳酸氢钠、碳酸氢氨、清水、熟猪油等为原料，经调制面团、顶剂、成型、烤制等工序制作而成。吃起来酥软可口，香味扑鼻。

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